Co potřebujeme litr mléka, 4 vejce, 440 g polohrubé mouky, sůl, třtinový cukr, olej, třtinový cukr, náplň – tvaroh, sušené goji, vanilkový cukr, poleva – 100 g čokolády na vaření, ztužený tuk, mandle Jak na…
Jedlé květiny z naší zahrádky
Afrikán (aksamitník): nahrazuje se jím šafrán, má nasládlou anýzovou chuť, a tak se hodí do omáček, polévek a třeba i na kuřecí pečeni. Nálev z celé rostliny se pije při bolestech břicha nebo se přidává…
10 zdravých rostlin, které vám vydrží NAVŽDY
Cibule, česnek a čerstvé bylinky jsou součástí mnoha pokrmů, a mohou být hodně levné. Některé potraviny si totiž snadno vypěstujete doma ze zbylých kousků. Zkrátka ušetříte! Zde je přehled deseti bylinek a zeleniny, které si…
Pečený česnek
A teď by měli zbystřit ti, kteří mají rádi v kuchyni především experimenty. Méně tradiční, ale velice zajímavé je využití pečeného česneku. Pečením česnek ztratí svou příznačnou chuť – ta se změní na nasládlou oříškovou.…
NA MŠICE PLATÍ ČESNEK
Čtenářka z Jeseníku poslal do redakce recept, jak se jednoduchým způsobem zbavit mšic na rostlinách i na záhonku. Co potřebujeme: 25 stroužků česneku, 1l vařící vody, kávový filtr Jak na to: Stroužky česneku prolisujeme a zalijeme…
LEDOVÝ SALÁT
Ledový salát má okrajové listy světle zelené, ale střed hlávky má barvu téměř bílou – šťavnaté listy mají vynikající nasládlou lahodnou chuť. Obsahuje vitamín A, B, C, E a K, kromě toho ještě například sodík,…
JSOU BRAMBORY ZDRAVÉ, ČI NAOPAK?
Závisí to na tom, co s nimi uděláme. Dají se připravit na tisíc způsobů: lze je vařit, udělat z nich kaši, péct je, smažit jako hranolky a vařit různá kombinovaná jídla. A když se správně připraví, jsou…
OSVĚDČENÉ RECEPTY
Afrikány proti housenkám O těchto nenáročných letničkách se napsalo již hodně, protože v zeleninové zahradě odpuzují háďátka. Tady však jejich repelentní účinek nekončí. Výluh z těchto rostlin působí proti housenkám různých druhů motýlů. Recept: V litru vařící vody…
ANGREŠT
Srstka – srstka angrešt – srstka obecná – meruzalka srstka je oblíbený ovocný keř – většinou ho však známe jako angrešt. Angrešt (Ribes uva-crispa, Grossularia uva crispa) je původně divoce rostoucí trnitý keř s opadavými listy a drobnými…
PAPRIKY S EXOTICKÝMI NÁZVY
Jalapeno – Jde o mexickou specialitu, která si postupně nachází místo i ve střední Evropě, labužníci ocení především to, že je mírně pálivá, a tím velmi chutná. Plody odrůdy „Jalahot F1“ jsou menší, mají tvar jehlanu…