Zobrazit článek

HRÁCH DÁ ÚRODU NĚKOLIKRÁT ZA SEZONU

In Zelenina by walsla

Už začátkem léta můžeme sklízet luštěninu, která je neuvěřitelný zdrojem rostlinných bílkovin, a to hrách. Tato luštěnina plodí velmi rychle, a tak můžeme během sezony zasívat několikrát, například s odstupem dva až tři týdny po celé…

Zobrazit článek

TYKEV JE LAHŮDKA I LÉK

In Poradna, Zelenina by walsla

Tykev patří mezi nejstarší kulturní plodiny. Pochází z Ameriky a existuje hodně druhů, u nás je nejznámější tykev velkoplodá a tykev obecná. Tykve, dýně, patizony a cukety vyžadují humózní středně těžkou půdu s dostatečným množstvím dostupné půdní…

Zobrazit článek

Co nevíte o křenu?

In Zelenina by walsla

Křen, který u nás dostal přívlastek „selský“, má zajímavou historii. Podle dostupných informací se za jeho domov považuje jihovýchodní Evropa a za první místo, kde se kdy pěstoval, středoevropský klášter. Odtud se postupně propracovával do…

Zobrazit článek

Tak na brambory!

In Zelenina by walsla

V srpnu začíná odumírat nať u brambor. Když uschne zcela, hlízy už dále neporostou, a proto je můžeme vykopat. Činíme tak během slunečních dnů, abychom je uskladnili suché. Když brambory dostaneme ze země, necháme je…