Ovšem není mrkev jako mrkev. Existuje karotka i mrkev na skladování, žluté mrkve na krmení, odrůdy, které svým tvarem připomínají spíše ředkvičky. Podle tvaru kořene a jeho velikosti se odrůdy mrkve dělí na několik typů.…
Sladká, zdravá, krásná
Je krásně oranžová, sladká a zdravá. Mrkev. Je běžnou a snad i nejpopulárnější zeleninou západního světa. V Anglii a Irsku z ní připravují známý mrkvový puding, Francouzi zase krém s kousky kandované mrkve, noví přistěhovalci si v Americe dávali…
Plod pokojového banánovníku
“Pěstujeme doma banánovník, má však stále malé plody. Jak dlouho trvá, než narostou velké banány?” ptá se naše čtenářka z Prahy. Banánovník nám sice připomíná spíše strom, ale ve skutečnosti je to obří bylina. Jsou…
Rukola
Na podzim a v zimě si můžete pochutnávat na aromatických salátech, například na rukole. Je vhodné ji kombinovat s hlávkovým salátem nebo jinými listovými saláty. Její pěstování je jednoduché a můžete ji zasít i nyní.…
Specialitka z cibule a medu
Co potřebujeme: půl kila červené cibule, 2 lžíce oleje, 3 až 4 lžíce medu, špetka mleté skořice, mletý koriandr, 150 ml portského vína, 5 lžic balzamikového octa, 70 ml vody, 3 lžíce rozinek, sůl, pepř…
Česnek – podzimní výsadba
Česnek vysazujeme raději nyní na podzim. Z podzimní výsadby dozrává asi o čtyři týdny dříve než jarní, proto už koncem října nebo začátkem listopadu vysadíme jednotlivé stroužky do hloubky asi 4 centimetrů. Je dobré, když záhon…
Skleník? Má své kladné stránky!
Možná patříte ke zkušenějším zahrádkářům a rozhodli jste se, že si vyzkoušíte pěstování oblíbené zeleniny i ve skleníku. Nejde o ovšem o levnou záležitost, proto byste si měli zvážit všechny kladné i záporné stránky tohoto…
Největší zelenina na světě! Video!
Aljaška není jenom zemí sněhu, nafty a zlata, ale i místem, kde zahrádkáři dokáží vypěstovat tu největší zeleninu na světě! Nevěříte? Podívejte se na následující video! http://www.youtube.com/watch?v=xgtIus1eURQ
ANO, ROSTLINKY MLUVÍ…
Mnozí z nás si s kytkami povídají. Prý i britský princ Charles rád rozmlouvá se svými krokusy. A právě britští vědci teď zveřejnili zajímavou zprávu, že to opravdu není nesmyslný zvyk. Podle vědců z univerzity…
VAŘENÍ JE NEBEZPEČNÁ HRA?
Víte, že se v kuchyni můžeme setkat s nebezpečnými druhy zeleniny? Zřejmě nikoho nepřekvapí, že v čele žebříčku těchto “nebezpečných” druhů zeleniny jsou tykev a řepa. Jejich tvrdá kůže, zvláštní a nepravidelné tvary jsou pro…