Kostřavy (Festuca) patří mezi okrasné traviny a najdeme je v mnoha tuzemských zahradách dost často. Jde o nižší druhy dorůstající do výšky 30 centimetrů. Velmi pěkné jsou zejména druhy i kultivary se stříbřitě zbarvenými listy…
JAK ZAZIMOVAT EXOTICKÉ PALMY
Exteriérové palmy nedělají radost svým pěstitelům jen v létě, ale i v zimě, zejména když na ně napadne sníh. Aby přežily zimu, musíme je ale správně zazimovat. Palmy, které vydrží v našich podmínkách celý rok,…
JÍDLEM PROTI CHŘIPCE
Do redakce přišel jako reakce na článek NACHLAZENÍ NEBO CHŘIPKA (ZT číslo 46) zajímavý e-mail s radou, co máme jíst, abychom nedostali obávanou chřipku – a my se s Vámi o tyto zkušenosti rádi podělíme. Mezi chřipkou…
RECEPT – KAŠTANOVÉ PYRÉ
V Itálii mu říkají montebianco protože v poháru se šlehačkou připomíná zasněžený vrchol hory – Mont Blanc. Co potřebujeme 250g jedlých kaštanů, 2 dl mléka, špetka soli, 40 g moučkového cukru, špetka fenyklových semínek, lžíce rumu,…
JAK SPRÁVNĚ PŘIPRAVIT KAŠTANY
Před tepelnou úpravou je nutné plody umýt a slupku (skořápku) příčně nařezat. Pro snadnější teplenou úpravu je stačí umýt a naříznuté kaštany pak vložit asi na 45 minut do lehce osolené studené nebo vařící vody…
K ZIMNÍM PROCHÁZKÁM PATŘÍ KAŠTANY. TY PEČENÉ …
Kaštanovník setý – nebo také jedlý kaštan (Castanea sativa Mill.) patří k nejstarším dřevinám světa. Pochází z Malé Asie a do našich končin ho přinesli Turci v 16. století. Už tehdy si vysloužil přezdívku “chlebový…
NA CO NEZAPOMENOUT V PROSINCI
Aby na jaře vyklíčily Některé druhy květin, zejména trvalek, potřebují delší působení chladu na zasetá semena, aby vyklíčily. Proto je vyséváme už nyní a květníky se semeny postavíme ven na chráněné místo. Na jaře, jakmile…
CO TŘEBA (NE)VÍTE O VÁNOCÍCH
Vánoce (z německého Weihnachten = svaté noci) je název počátku zimního období, kdy slavíme narození Ježíše Krista (vedle Velikonoc nejvýznamnější křesťanský svátek). Jako den narození Krista je už od 4. století uváděn 25. prosinec, u nás se však začíná…
VÁNOČNÍ ZVYKY A KOUZLA
Magické kouzlo Vánoc umocňovala i řada pověr, mnohé vánoční zvyky a tradice mají původ ještě v dobách pohanských. Nejčastěji jsou spojeny s pokusem nahlédnout do budoucnosti a z různých znamení vyčíst svůj osud. Je jich…
A JEŠTĚ JEDNOU VÁNOCE
Na závěr vánočního vydání přeje redakce ZT všem čtenářům krásné, klidné a pohodové vánoční svátky.