Cibule byla osvědčeným léčivým prostředkem už ve starověku, pomáhala proti nejrůznějším neduhům a potížím. Cibulový zázrak byl uznáván a využíván ve všech kulturních zemích, ať už to bylo na Středním východě, v Číně i Indii…
CIBULE – ČAS SKLIZNĚ A SKLADOVÁNÍ
Cibule je královnou kuchyně, bez ní si žádná kuchařka nedovede přípravu jídla představit. Je jednou z nejvyužívanějších a také nejoblíbenějších plodin. Na našich zahrádkách se hojně pěstuje odpradávna. Když nastane její čas, je třeba ji…
KOPR NENÍ JEN KOPROVKA A KULAJDA
V bibli byl kopr doporučován při bolestech hlavy a také na rozšiřování cév. Byl oblíbeným kořením, léčivou rostlinu a také zeleninou už v antických dobách, využívali jej ve starověkém Egyptě, Řecku, Římě … například gladiátoři…
KOPREK PŘIŠEL ZE ZÁPADNÍ ASIE
Voňavé koření s velkým uplatněním v kuchyni, které dodává specifickou chuť mnoha různým jídlům, ale i léčivá bylina s mnoha účinnými látkami. Kopr (lidově koprek) je zajímavá rostlina, která by neměla chybět na žádné zahrádce…
VÝSADBA – JAK SPRÁVNĚ SÁZET
Jak postupovat při sázení rostlin, abychom byli úspěšní a rostliny nám dobře rostly. Jakých chyb se máme vyvarovat. Co nám radí odborníci. Jaké způsoby se nám osvědčily. Co bychom tedy měli vědět o správné vysadbě.…
NA CO NEZAPOMENOUT V ZÁŘÍ
Září bývá v našich krajích často teplé a mnohdy i suché. Stává se pak plynulým přechodem z léta do podzimu. Ale koncem měsíce už nás mohou překvapit i mrazíky a poničit teplomilné rostliny, proto pozorně…
KDY ZAČÍNÁ ČAS SKLIZNĚ HOKKAIDO
V obchodech se už objevily oblé i kulaté oranžové plody. A možná nám už krášlí i naše zeleninové záhonky na zahrádce. Chodíme okolo, prohlížíme a přemýšlíme, kdy nastane ta správná chvíle, abychom je utrhli. Ale…
SRPEN V ZAHRADĚ
Horké letní dny a příjemný podvečer strávený na odpočinkovém místě nebo na terase. Možná pozveme přátele na malou zahradní párty a díky kvetoucím trvalkám letním cibulovinám anebo barevným letničkám si užíváme srpnový den. Naše zahrádka…
ČAJOT ZAJÍMAVÁ MEXICKÁ OKURKA
V obchodech jsme už možná objevili tuto „novinku“ – tedy zajímavou exotickou zeleninu, která patří do rodiny dýní. Chutí však připomíná nejen dýni, ale také okurku či kedlubnu. Jedlá je celá rostlina a konzumovat můžeme…
KIWANO – AFRICKÁ ROHATÁ OKURKA
V našich obchodech občas vídáme poněkud zvláštní plody ovoce či zeleniny. Mnohdy se zamýšlíme nad názvem či původem tohoto nového neobvyklého druhu. Mezi ty nové a zvláštní plody které se objevily poslední dobou, je taková…