Pěstování okurek má u nás dlouhou tradici. Svatý Marek má svátek až koncem měsíce dubna a na Moravě se říkávalo: „Na svatého Marka oharky (okurky) do járka“. Je pravdou, že ani tato pranostika není platná…
BŘEZNOVÝ KALENDÁŘ PRACÍ
Jak je zdá, zima se ještě nerozloučila, ještě neřekla své poslední slovo…nechce se jí předat vládu jaru. Přesto však vídáme stále více zahrádkářů, jak obcházejí své pozemky a kontrolují, jestli letošní mrazy nenapáchaly moc škody.…
RŮŽIČKOVÁ KAPUSTA SVOU CHUTÍ PŘEKVAPÍ
Že je růžičková kapusta zdravá, že je krásná a že má i lahodnou chuť, to zahrádkáři vědí. Růžičková kapusta se hodí nejenom do polévek a k masu. Královna zimní zahrady vám bude chutnat, dodá vitamíny,…
ZELENINOVÝ PLÁN VÝSEVU A VÝSADBY JE HOTOV
Zelenina by měla být každodenní součástí našeho jídelníčku. Ale jakou zeleninu pěstovat právě na té naší zahrádce? Rozhodování pravda není snadné. Musíme brát ohled na podmínky, které u nás můžeme zelenině nabídnout. Nejdůležitější je jakou…
VYZKOUŠEJTE V KUCHYNI ZNÁMÝ PLEVEL
Šruchu mnozí považují za nepříjemný a poměrně vytrvalý plevel. Je to jistě proto, že ji lidé dobře neznají, nebo si neuvědomují, jaké bohatství se v téhle nenápadné rostlince skrývá. Zahrádkáři s ní bojují jako s…
BOJOVNÍK ZA NAŠE ZDRAVÍ – RŮŽIČKOVÁ KAPUSTA
Růžičková kapusta, je druh košťálové zeleniny. Naše babičky ji s oblibou pěstovaly, a dokonce ji považovaly za královnu zimní zahrady. Růžičková kapusta je totiž značně odolná proti mrazům a vydrží na záhonku i přes zimu.…
PĚSTUJEME MALÉ ZELENÉ RŮŽIČKY
Jedna z mála zelenin, kterou si můžeme sklidit čerstvou ze záhonu i v zimě, je zajímavá „kvetoucí“ kapusta. Je to všeobecně známá, chutná a zdravá růžičková kapusta. A pěstovat ji na zahrádce se skutečně vyplatí.…
A JE TU BŘEZEN – CO NÁS ČEKÁ
Zima sice ještě neřekla své poslední slovo…ale kalendář ví své – stejně jako zahrádkář. V posledních únorových dnech, které prozářilo a ohřálo sluníčko, každý spěchal zkontrolovat svou zahradu. Aktivita zahrádkářů rychle stoupla. Sluneční paprsky pomalu…
PŮDA ROZHODUJE O VOLBĚ ZELENINY
Proč se na našem pozemku daří mrkvi? Proč si dáme s celerem věší práci, a přesto je slabší? A petržel jakbysmet? Problém by mohl být v zemině, kterou máme na zahrádce. Proto při rozhodování jaký…
ZDRAVÍ, KRÁSA A RADOST NA BALKONĚ
Nemáte zahrádku? Bydlíte v městském panelovém domě? A rádi byste také pěstovali kromě květin i koření, bylinky nebo nějakou zeleninu? Tu přece máme stále konzumovat a nejlépe čerstvou a v našem jídelníčku je jí stále…