Jedním z hlavních cílů a úkolů zahrádkáře je vypěstovat co největší úrodu velmi raných a raných brambor, které můžeme sklízet už během června. Brambory jsou pro nás významnou zahradní plodinou, důležitou ve výživě lidí. A…
ČEKÁ NÁS VÝSADBA SAZENIC
Výsadba, sázení nebo také vysazování je dalším důležitým krokem v pěstování. Jednoduše to znamená vkládání rostlin do půdy. V dubnu je již zahrada plná pučících a rašících rostlin a je to pro zahradníka právě měsícem…
KAPUSTA RŮŽIČKOVÁ I KADEŘAVÁ
Na zahrádku si vysadíme do připraveného záhonu kapustu podle toho, jaká nám nejvíce chutná. Může to být kapusta hlávková, ale také kadeřavá i všeobecné známá a krásná kapusta růžičková. V kuchyni ji pak připravujeme na…
KAPUSTA PODPORUJE IMUNITU
Rozhodneme-li se pěstovat kapustu, nemusíme mít žádné obavy. Je důležité vědět (jako ostatně u všech rostlin), co potřebuje, co jí vyhovuje a jak ji mám chránit. Musíme také zjistit, čím se liší pěstování raných a…
ŠŤAVNATÁ A ZDRAVÁ – TO JE ŘEDKVIČKA
Ředkvička je jednou z typických jarních druhů zeleniny. Na pultech obchodů je však najdeme během celého roku, dovážejí se i pěstují ve sklenících, proto si na nich můžeme pochutnávat a využívat vše, co nám nabízejí.…
LÉČIVÁ SÍLA ČERNÉHO KOŘENE
Černý kořen nebo také černý kořen španělský vypadá jako tmavá mrkev, z níž po poškození vytéká bílá tekutina. Nezní to moc lákavě, ale uvnitř nás čeká sladký, nízkokalorický obsah plný živin. Černý kořen hadí mor…
ŽLUTÁ ANTISTRESOVÁ BARVA V BŘEZNU
Ani letošní březnová zahrada se na nic neptá, nové viry ji nijak nezajímají, cibuloviny bez ohledu na šířící se paniku už vykukují, a když vysvitne sluníčko, láká nás to vyjít ven a pustit se do…
ČERNÝ KOŘEN PROTI HADÍMU UŠTKNUTÍ
Na rozdíl od ostatních druhů kořenové zelenin není černý kořen zatím příliš využívaným. Ale neprávem. Je to vskutku zelenina chutná, lehce stravitelná a díky obsahovým látkám i zdravá. Zpestří náš jídelníček svou jemnou chutí. Vyhledávají…
ZAHRADA OŽÍVÁ JARNÍMI BARVAMI
Dlouho očekávané období je konečně tady. Přichází pomalu, trošku nesměle…nejkrásnější čas roku. Jaro i předjaří nám předvádí sílu a bohatství přírody s velkou něhou. V trávníku, na skalce či v záhonech začínají vykukovat první cibuloviny.…
MRKEV – NEBOLI MRKVOUS
Mrkev je všeobecně známou snad nejznámější a také velmi oblíbenou zeleninou. Je výborným zdrojem karotenů a dalších vitamínů, má mírně nasládlou jemnou chuť, proto ji mají rády i naše děti. Jíme ji syrovou, vařenou, pečenou…