Přirozenou obranyschopnost můžeme vylepšit nejen stravou a pohybem, ale také naší psychikou a způsobem života. Teprve při setkání s virovým onemocněním pak poznáme, v jaké kondici naše imunita právě je. Udržovat si silný imunitní systém…
PAŘENIŠTĚ NA VÝSEV A RANOU ZELENINU
Šťastný majitel pařeniště začíná mnohem dříve s prvními výsevy než ostatní zahrádkáři. Nemusí čekat, až mu rozmrzne půda a bude možné s ní pracovat. Nebojí se chladných dnů, ani májových mrazíků. Většinou využívá pařeniště na…
KEDLUBNA NÁS VEDE ZA ZDRAVÍM
Barevné kedlubny často pěstovaly na zahrádkách i naše babičky a pro svou jemnou mírně ostrou chuť je tato zelenina stále velmi oblíbená. Pochází sice z oblastí kolem Středozemního moře, ale dnes se úspěšně pěstuje po…
PAŘNÍK NEBO PAŘENIŠTĚ – PÝCHA ZAHRADNÍKŮ
Kdo má na zahrádce pařeniště, může si jednoduše vypěstovat nejen výsadbu, ale také rané druhy zeleniny, a to mnohem dříve, než nám to na venkovním záhonku dovolí klimatické podmínky. Jednoduchý pařník (jak se mu dřív…
KEDLUBNA NEBO KEDLUBEN
Dáme si kedluben nebo raději kedlubnu? Pokud používáme jeden nebo druhý tvar a váháme, který z nich je správný, vězme, že obě varianty jsou pravopisně správné. Zvolit můžeme „mužskou“ variantu kedluben, ale chybu neuděláme ani…
OSIVO – MOŘENÍ – VÝSEV
Pro únorové počasí jsou charakteristické výkyvy teplot od silných mrazů až po teploty, které občas dosáhnou i nad 10 °C. A na nich samozřejmě závisí zahradní práce, které budeme moci v tomto období realizovat. Začneme…
PŘEDPĚSTUJEME SI VLASTNÍ SAZENIČKY
Poslední dobou cena sazeniček na trhu podstatně vzrostla. A někdy bývají kupované sazenice i méně kvalitní. A tak zvažujeme rozhodnutí, že si vyzkoušíme předpěstovat oblíbené letničky či voňavé bylinky sami. Zjistíme, že domácí výsev není…
ŘAPÍKATÝ – RECEPTY ZE ZAHRÁDKY III
Co je zdravé, to je dobré? Nebo je to snad naopak? O zdravé výživě a receptech zeleninových by možná zastánci masitých jídel pochybovali, možná by měli strach, že se nenasytí a hlad je donutí e…
ŘAPÍKATÝ CELER NA ZAHRÁDCE
Řapíkatý celer není ještě u nás tak populární jako třeba ve středomořské kuchyni…ale jeho postavení se i u nás pomalu mění k lepšímu. Není divu, je to zelenina zdravá a také chutná. Řapíkatý celer by…
PETRŽEL JE SUPERPOTRAVINA
Petržel patří mezi superpotraviny s nejvyšším možným využitím. Zelená část je světově nejpopulárnější ozdobou teplých i studených jídel. Díky svým obsahovým látkám má petržel pozoruhodné léčící vlastnosti, k nimž patří především čištění krve. Historií uctívaná…