Zobrazit článek

Kuřecí maso s topinambury

In Recepty by walsla

Topinambury se dostaly do Evropy prostřednictvím slavných kolumbovských výprav, tedy od severoamerických indiánů přes oceán. Neobvyklý název „židovské brambory“ získaly topinambury v Itálii, kde se jim říká “girasole” neboli jeruzalémské artyčoky. Kuřecí maso s topinambury…

Zobrazit článek

Přírodní produkty pro krásu

In Recepty by walsla

ALOE VERA Tato suchomilná rostlina je typická svými listy, které obsahují šťávu a gel plný látek s hojivými a uklidňujícími účinky. Díky svému složení stimuluje obnovu buněk a zlepšuje přirozenou schopnost vlastní hydratace pleti. Bývá součástí…

Zobrazit článek

Vřesy a vřesovce

In Okrasná zahrada by walsla

Vřesy (Calluna) mají velké květy ve tvaru zvonků, které se na keři objevují od konce léta a vydrží celý podzim. Ovšem ani poté, co odkvetou, je nemusíme odstranit – úzké tmavě zelené listy totiž zůstanou…

Zobrazit článek

Peťour

In Okrasná zahrada, Poradna by walsla

“Letos mi zahradu doslova „zaplavil“ tento plevel. Jak se jmenuje a poraďte, jak proti němu bojovat? ” poslal svůj dotaz Vladimír R. z Chocně. V zahradě vám roste peťour malokvětý (Galinsoga parviflora). Je to středně vysoký jednoletý…

Zobrazit článek

Mučenka před stěhováním

In Okrasná zahrada by walsla

Exotické a moderní květy mučenky (Passiflora) mají poměrně dost příznivců, ale tomu, kdo tuto pokojovou rostlinu pěstuje, vzniká jedno dilema – před zimou ji seříznout, či nikoli – když celé léto rostla na terase? Když…

Zobrazit článek

Ochutnejte CHUTNEY

In Okrasná zahrada, Recepty, Zelenina by walsla

Čatní též čatný (chutney) je tradiční pochutina indické kuchyně, dochucující základní jídlo. Je to hustá omáčka připravená z ovoce nebo zeleniny s rozinkami, česnekem, cibulí, hořčicí, octem a dalšími přísadami. K tomu, aby se zvýraznila a…

Zobrazit článek

Zachraňte ibišek

In Okrasná zahrada, Poradna by walsla

Mnozí si letos stěžují na to, že jim prořídla koruna dosud krásně kvetoucího ibišku. Přestože ho na jaře pravidelně seříznou, aby si zachoval pěkný tvar a během celého léta bohatě kvetl. Příčin oslabeného růstu této…

Zobrazit článek

Sklidit a ošetřit

In Okrasná zahrada, Ovoce, Poradna by walsla

Řada z nás už sklidila a zavařila letošní úrodu, proto je nejvhodnější doba na péči o suché a poškozené větve, které po sběru letošních plodů zůstaly. Nesmíme zapomenout, že valnou část ovocných stromků čeká na podzim…

Zobrazit článek

Podzimní pamlsek

In Ovoce, Recepty by walsla

Fofr koláč s jablky Co potřebujeme 4 vajíčka, 4 hrnky nakrájených jablek, ½ hrnku oleje, 1 hrnek cukr krupice, 2 hrnky polohrubé mouky, půl čajové lžičky mleté skořice, 4 lžíce sušených brusinek, 1,5 polévkové lžíce…