Výlovy rybníků vrcholí – po vypuštění rybníka sice zmizí voda a ryby, ale na jeho okraji zůstanou rostliny, které bylo předtím možné vidět jen zdálky. Nejznámější jsou orobinec a rákos. Ty se kdysi používaly třeba…
Petržel nejen do polévky
Petržel je známá a oblíbená zelenina. Vysoký obsah vitamínů a příznivý vliv na trávicí trakt ji řadí do kategorie léčivých rostlin. Její užívání pomáhá při odvodňování organismu, zlepšuje chuť k jídlu, působí preventivně proti plynatosti,…
Imunitu posílí jeřabiny
Chcete posílit imunitu v sychravých dnech? Podzimní příroda nabízí plody, které jsou ZDARMA a jsou nadupané vitamíny a antioxidanty. “Jedním z oblíbených druhů podzimních bobulí, které jsou pro naše zdraví dobré, jsou plody jeřábu, tedy…
Dopřejme si bylinkovou koupel
I v dnešní poněkud uspěchané době, kdy na nás pokukuje z nejrůznějších stran stres a běžné denní starosti, navíc teď s přicházejícím podzimem a dlouhým zimním obdobím bychom si měli najít pro sebe chvilku času a věnovat…
DATLE – slané i sladké recepty
Datlové hrudky – vánoční cukroví Co potřebujeme 250g sušených datlí, 125g másla 200g vloček, 2 vejce, 100g moučkového cukru a 1 vanilkový cukr, ½ prášku do pečiva Postup Rozpustíme máslo, smícháme s vločkami a necháme…
DATLE
Kdo by neznal tmavě hnědé oválné plody – datle, ovoce rostoucí na datlovníku (Phoenix dactylifera)? Jsou složeny převážně ze sacharidů. Mají poměrně nízký obsah vody, zato však sacharidy ve formě přírodních cukrů tvoří 70%. Jsou…
Papriky a skvrnitost
Listy papriky během jejich růstu ohrožuje několik škůdců, především mšice, roztoče a housenky. Letos v létě papriky, a právě ty skleníkové, napadala hlavně houba Phaeoramularia capsicicola. Tato houba se vyskytuje prakticky jen ve sklenících a…
Zdraví ukryté v bramborách
Kromě osmdesáti procent vody obsahují brambory množství uhlohydrátů, zejména škrobu, bílkoviny a vlákniny. Ukrývají v sobě také významné množství minerálů a vitamínů, mimo jiné draslík, hořčík, vápník a vitamíny B, C, D a K. Abychom…
Rambutan
Možná někdo vzpomene na verše slavného českého básníka ze Slavětína u Loun, Konstantina Biebla. V jeho básni Toké (ze sbírky S lodí, jež dováží čaj a kávu) se to podivnými slovy jen hemží a právě přes rambutan a…
KAKI+CHURMA=KAKICHURMA
Ovocný strom tomel japonský (Diospyros kaki) pocházející z dálného východu nás obdarovává chutným plodem s exoticky znějícím názvem – kaki nebo také churma, či kakichurma, ale také persimmon, korejské mango, medové jablko… Jeho botanický název druhu Diospyros…