Také na farmě Hanč ve Vraňanech už je podzim v plné kráse a spolu s ním přichází i zcela nová farmářská sezóna. Přináší s sebou dýně, brambory, cibuli, jablka, hrušky a další zajímavé produkty. Farma…
SLADKÉ BRAMBORY – BATÁTY 1/II
Občas si můžeme v supermarketech všimnout takových zvláštních větších načervenalých brambor. Jedná se o tzv. sladké brambory, které známe možná spíše pod názvem batáty. Patří k nejvýživnějším druhům zeleniny, obsahují vitamíny i minerální látky a…
LAHODNÉ POKRMY Z RAJČAT
Rajčata patří na zahrádku a samozřejmě také do kuchyně. Recepty z nich nás nikdy nezklamou a že jich máme na výběr velké množství! Pochutnat si můžeme na zeleninových salátech, na zapečených rajčatech s nejrůznějšími náplněni…
DOMÁCÍ HNOJIVO ROSTLINÁM 3/4
Výroba domácího hnojiva je jednoduchá, levná a dostupná všem pěstitelům a zahrádkářům. Hnojit tak můžeme zeleninu, ovoce, květiny, růže, okrasné keře, pokojové i hrnkové rostliny – a udělá s nimi zázraky. Pro přípravu sáhneme po…
BRAMBORY DO KAŽDÉ ZAHRÁDKY
Brambory jsou významnou zahradní plodinou důležitou ve výživě lidí, proto patří do každé zahrádky. A každý zahradník má své zkušenosti, znalosti i možnosti. Podle běžně známých pěstitelských lhůt by se měly brambory sázet v poslední…
PETRŽEL – ZDRAVÁ ZELENINA ZE ZAHRÁDKY II.
Zdravé zeleninové recepty budou určitě vyhovovat i těm nejmlsnějším jazýčkům, protože z nich vykouzlíme chutná zeleninová jídla. Ta nám jistě přijdou vhod, po dnech hodování (jako jsou třeba právě vánoční svátky), anebo dostaneme-li chuť na…
LÉTO V OVOCNÉ A ZELENINOVÉ ZAHRADĚ
Červenec je první prázdninový měsíc. Zahrádka nám přináší radost, odpočinek i potěchu pro oči, ale také pro naše chuťové buňky. Je to čas veselých letniček, barevných trvalek, čas sklizně prvního ovoce i rané zeleniny. Ale…
ABY NÁM I STARÉ BRAMBORY JEŠTĚ CHUTNALY
Brambory mají tolik zajímavých lidových názvů jako jsou třeba zemáky, zemčátka, zemská jablka, erteple či arteple, kobzole nebo také krumple, grule, bandury, grumbíry či okroše… Právě se začínají na trhu objevovat brambory nové – chutné,…
BRAMBORY JEŠTĚ TROCHU JINAK
Pěstování brambor je v našich končinách už asi samozřejmostí…a díky zkušenostem z posledních dnů se asi stane i nutností. Možná nám jejich pěstování pomůže překonat i ty těžké překážky, jež před nás dnešní doba postavila.…
BRAMBORY A JAK NA NĚ
Brambory a zahrádka to patří k sobě. Každý se snaží, aby mohl sklízet nové brambory co nejdříve, a pokud je počasí příznivé, znamená to už během června. Rané brambory mají znamenitou chuť, která po dlouhém…